Receita de Molho Branco com Espinafre
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 80 gramas de queijo mussarela ralada ou em pequenos cubos
- 50 gramas de queijo parmesão
- 1 espinafre refogado e picado
- 1 lata de creme de leite
- ½ cebola picada
- óleo ou manteiga
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Refogar e picar o espinafre e reservar.
2. Fritar a cebola picada no óleo ou na manteiga até dourar.
3. Acrescentar a creme de leite, o espinafre e o sal.
4. Acrescentar o parmesão e a mussarela.
5. Servir quente com sua massa preferida.
6. Pode-se acrescentar pedacinhos de bacon frito ou presunto.
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