Receita de Molho Caipira
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 50 gramas de farinha de trigo
- 30 gramas de manteiga
- ½ litro de leite
- folha de louro
- cebolinha
- salsa
Modo de preparo
1. Misturar muito bem a farinha com a manteiga e deixar cozinhar durante 5 minutos, em fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau.
2. Acrescentar o leite e deixar levantar fervura.
3. Juntar, então o sal, a pimenta, a salsa e o louro e deixar cozinhar por mais ½ hora em fogo brando.
4. Retirar em seguida, passar por uma peneira, e voltar ao fogo por mais um pouco.
Confira receitas similares
- Molho Creme
- Molho Compacto
- Molho da Vovó
- Molho de alcaparras e mostarda
- Molho de alho-poró
- Molho de Alcaparras
- Molho de agrião
- Molho Apimentado
- Molho a bolonhesa
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
