Receita de Molho Cremoso 2 Queijos
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cubo de caldo (sabor de sua preferência)
- 100 gramas de queijo gorgonzola
- 1 pacote de macarrão pene
- ½ copo de requeijão cremoso
- 250 ml de polpa de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola picadinha
Modo de preparo
1. Dourar a cebola na manteiga derretida com o azeite de oliva, envolvendo lentamente até a cebola ficar transparente, colocar o caldo esfarelado.
2. A seguir, colocar os demais ingredientes, deixando, por último, o creme de leite.
3. Cozinhar o macarrão al dente, escorrer, colocar em uma travessa e jogar o molho, envolvendo-o lentamente.
4. Servir a seguir.
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Comentários
Muito boa!
Comentário enviado por Cristina em 2011-05-12 15:29:32