Receita de Molho de Azeite Picante
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de alcaparras
- pimenta do reino moida
- 4 filés de anchovas
- 1 ramo de salsa
- cominho em pó
- suco de limão
- azeite
Modo de preparo
1. Picar as anchovas, as alcaparras e a salsa.
2. Colocar em uma tigela, juntar a pimenta do reino, o cominho e bastante azeite.
3. Bater bem e temperar com suco de limão Servir com peixe frito ou grelhado, lagostA grelhada ou ovos cozidos.
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