Receita de Molho de batata para Picanha
Categorias: Molhos, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Cozinhar as batatas com casca em uma panela com água.
2. Depois de cozidas cortar as batatas e colocar no liquidificador, acrescentar um pouco de óleo ou azeite (não muito, para não ficar muito mole), acrescentar o sal, colocar o alho e bater até dar consistência de molho.
3. Colocar em um recipiente e passar a picanha em tirinhas, já assadas, nesse molho.
4. Se gostar, colocar mais um dente de alho para ficar mais picante, mas não exagere.
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