Receita de Molho de maionese sem ovo
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de óleo de girassol
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cenoura cozida
- 1 batata cozida
Modo de preparo
1. Picar os legumes, colocar no liquidificador.
2. Adicionar o leite, o limão, o vinagre e o sal.
3. Bater bem e acrescentar o óleo em fio, sem parar de bater, até obter a consistência de maionese; utilizar.
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