Receita de Molho de Mostarda
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de mostarda cremosa em grãos
- 2 colheres de (sopa) de condimento à base de mostarda
- 3 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher de (chá) de açúcar
- 1 xícara de cebola ralada
- 1 xícara de vinho branco
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Coloque o azeite de oliva em uma panela, leve ao fogo e deixe aquecer.
2. Junte a cebola e refogue, mexendo de vez em quando, por 2 minutos ou até a cebola murchar.
3. Acrescente o vinho e cozinhe por 10 minutos ou até o volume reduzir à metade.
4. Adicione as mostardas, o sal e o açúcar.
5. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
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