Receita de Molho de Ovo
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- sal e pimenta-do-reino
- 4 ovos cozidos duros
Modo de preparo
1. Amassar bem as gemas cozidas duras e misturar com o vinagre e o molho de soja.
2. Temperar a gosto.
3. Juntar o azeite ou óleo e um pouquinho de água.
4. Misturar bem.
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