Receita de Molho de pimenta para carnes
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Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de pimenta calabresa
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 cebola média cortada em rodelas finas
- 3 dentes de alho socados
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Amassar bem a pimenta, sal, cebola e o alho até obter uma boa mistura.
2. Juntar o suco de limão e deixar descansar por 1 hora.
3. Servir acompanhando medalhões de filé grelhados ou carnes assadas.
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