Receita de Molho de queijo para fondue
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Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (chá) de margarina light
- 1 colher (chá) de sal
- 4 xícaras chá de leite desnatado
Modo de preparo
1. Em uma panela derreter a margarina e colocar a farinha, fritar até dourar e acrescentar o leite mexer para não formar grumos.
2. Quando ficar a ponto de creme, desligar o fogo, juntar o queijo parmesão e servir quente com fondue de carne ou com pão.
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