Receita de Molho de tomate seco ao manjericão
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 190 gramas de tomate seco
- 1 maço de manjericão (só as folhas)
- 600 ml de purê de tomate bem incorpado
- 200 ml de água
- 40 ml de azeite
- sal e pimenta
Modo de preparo
1. Colocar o tomate seco no azeite e juntar o manjericão.
2. Acrescentar o purê de tomates e a água.
3. Cozinhar para mesclar os sabores.
4. Temperar com sal e pimenta.
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