Receita de Molho delicioso
Categorias: Light
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- para 10 colheres de sobremesa num total de 80 calorias, ou seja, 8 calorias cada colherada
- algumas cebolinhas em conserva batidinhas
- 25 gramas de filé de anchova amassado
- 1 pitadinha de pimenta-do-reino
- 1 copo de vinho tinto
- 1 copo de caldo
- caldo de meio limão
Modo de preparo
1. Colocar numa panelinha todos os ingredientes, menos o caldo de limão.
2. Ferver durante 1 hora e passar numa peneira.
3. Adicionar então o caldo de limâo.
4. Este molho é ótimo para grelhados.
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