Receita de Molho holandês

Categorias: Light
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • para 8 colheres de sobremesa, num total de 160 calorias, ou seja, 20 calorias cada colherada
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • 1 colherinha (café) de amido de milho
  • 1 colberinha (café) de caldo de limão
  • 1 colherinha (café) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema

Modo de preparo

1. Misturar numa panelinha a manteiga, amido de milho e sal.
2. Lavar ao fogo em banho-maria, mexendo sem parar.
3. Adicionar o caldo de limão misturado com ½ xícara de água fervente.
4. Mexer energicamente, até o molho adensar.
5. Retirar do fogo e servir quente ou frio.

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