Receita de Molho para acompanhar carnes frias
Categorias: Light
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- para 6 colheres de sobremesa nem total de 90 calorias, ou seja, 15 calorias por colherada.
- 1 colher (sopa) de leite desnatado
- 1 colher (café) de mostarda
- 1 colherinha (café) de vinagre
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Colocar numa panelinha o ovo e a mostarda.
2. Vá batendo e adicionando o leite e o vinagre.
3. Temperar com sal e pimenta.
4. Lavar a panela ao fogo em banho-maria e bater sem parar até que o molho adquira uma certa consistência.
5. Deixar esfriar e levar ao refrigerador até o momento de servir.
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