Receita de Molho para Alcachofras
Categorias: Molhos, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Colocar o azeite em panela.
2. Fritar a cebola picadinha, juntar a salsa e os tomates.
3. Passar em peneira aproveitando o mais que puder, juntar o leite, engrossar com farinha de trigo e as gemas, de sorte que fique um molho relativamente grosso.
4. Deixar no fogo até engrossar.
5. Pode bater todo no liquidificador e, só então levar ao fogo.
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