Receita de Molho para cachorro quente agridoce
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 cebola bem picada
- 2 tomates bem picadinhos
- 5 colheres (chá) de açúcar
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão vermelho picado
- ½ pimentão verde picado
- ½ copo de água (ou mais, de acordo com a necessidade)
- ½ caldo knorr (opcional)
- 1 colher de (sobremesa) de shoyu
- sal a gosto
- 2 dentes de alho
- manteiga
Modo de preparo
1. Doure o alho moído na manteiga.
2. Quando o alho estiver quase dourado adicione a cebola, até que esta fique murcha.
3. Coloque as 5 colheres de açúcar (o açúcar neutralizará a acidez da cebola), mexa bem.
4. Adicione o tomate de deixe cozinhar.
5. Esprema o tomate com a colher para que forme o molho, adicionando a água.
6. Quando o molho estiver formado adicione os pimentões picados.
7. Se desejar coloque o caldo knorr.
8. Coloque a colher de shoyu.
9. Acrescente sal, sempre experimentando o molho para saber se ficou ao seu gosto, nem muito doce, nem muito salgado.
Confira receitas similares
- Molho de cachorro quente
- Molho de cachorro quente fácil
- Molho especial para cachorro quente
- Molho de cachorro quente com parmesão
- Molho para cachorro quente
- Cachorro quente rapidinho
- Cachorro quente doidão
- Cachorro quente Paulistano
- Cachorro quente light
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
