Receita de Molho para hot dog
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de colorau
- ½ xícara de óleo
- 1 lata grande de extrato de tomate
- 2 latas de água lata do extrato
- cheiro verde e ervas à vontade
- 3 dentes de alhos picadinhos
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 cebola grande picadinha
Modo de preparo
1. Colocar o óleo na panela a cebola e deixar dourar bem.
2. Acrescentar o alho, o colorau o extrato de tomate, caldo de carne, a água, as ervas e mexer bem.
3. Deixar ferver até engrossar bem, quando o molho estiver pronto acrescentar o cheiro verde e mexer.
4. Este molho alem do hot dog, serve para macarronada, pizza, no lanche, substitui um molho pronto.
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