Receita de Molho Sinhá
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de manteiga
- ½ xícara de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite
- presunto
- cebolas
- 4 gemas
- salsa
- sal
Modo de preparo
1. Colocar uma panela no fogo, juntar a manteiga.
2. Deixar derreter, juntar a farinha de trigo, misturar bem e deixar torrar um pouco.
3. Juntar leite, cebolas picadas, sal, um pouco de presunto picado, e por fim fazer o molho com as gemas bem batidas.
4. Servir imediatamente, ainda quente.
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