Receita de Mousse de abacaxi light
Categorias: Light
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 litro de leite desnatado
- essência de baunilha a gosto
- adoçante líquido a gosto
- ½ abacaxi sem casca e picado
- 240 ml de água morna
Modo de preparo
1. Ferva o abacaxi com um copo de água durante 5 minutos e reserve.
2. Dissolva a gelatina na água morna.
3. Bata-a no liquidificador com a baunilha, o adoçante e o leite até ficar espumante.
4. Junte o abacaxi e volte a bater.
5. Coloque em taças e leve a geladeira.
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