Receita de Mousse de chocolate amargo
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de açúcar
- 1 tablete de chocolate amargo de 200 gramas
- 1 lata de creme de leite
- calda de chocolate
- amêndoas torradas
- chantilly
- 3 claras
Modo de preparo
1. Dissolver em banho-maria o chocolate no creme de leite.
2. Separadamente bater as claras e adicionar o açúcar.
3. Misturar o chocolate com as claras e levar à geladeira.
4. Na hora de servir acrescentar a calda de chocolate, chantilly e decorar com as amêndoas torradas.
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