Receita de Mousse de Doce de Leite e Queijo Minas
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de queijo frescal ralado grosso
- 2 pacotes de gelatina sem sabor em pó
- 250 gramas de doce de leite em pasta
- 4 claras em neve
- 100 ml de leite
Modo de preparo
1. Dissolver a gelatina no leite.
2. Acrescentar o doce de leite e o queijo minas.
3. Incorporar as claras em neve.
4. Colocar em formas e levar para gelar por cerca de 4 horas.
5. Desenformar e montar em prato de sobremesa polvilhado com canela em pó.
6. Decorar com paus de canela.
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