Receita de Mousse de goiaba
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Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de multi-adoçante culinário
- 10 colheres (sopa) de água fria
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 5 goiabas vermelhas médias sem casca e sementes
- 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha
- 3 claras em ponto de neve
- leite condensado diet
Modo de preparo
1. Bater bem a goiaba no liquidificador com o leite condensado, o multi-adoçante e o suco de laranja.
2. Hidratar a gelatina na água e derreter em banho-maria.
3. Acrescentar a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bater mais um pouco até obter uma mistura homogênea.
4. Retirar do liquidificador e juntar as claras batidas delicadamente.
5. Distribuir em taças e levar à geladeira até ficar bem firme.
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