Receita de Mousse de ricota com morango
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de leite
- 8 morangos cortados ao meio para decorar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 500 gramas de ricota amassada
- 1 vidro de geléia de morango
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
Modo de preparo
1. Hidratar a gelatina em água fria e dissolver em banho-maria conforme as instruções da embalagem.
2. Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a geléia e o morango.
3. Despejar em recipientes individuais.
4. Jogar a geléia de morango por cima e finalizar decorando com os morangos.
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