Receita de Muffins Natalinos
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de chocolate ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 60 gramas de frutas secas (nozes,avelãs ou amêndoas picadas)
- 60 gramas de passas sem sementes
- 60 gramas de manteiga
- 1 ovo levemente batido
- leite
Modo de preparo
1. Com a ponta dos dedos, trabalhar a manteiga com a farinha de trigo.
2. Juntar 90 gramas do açúcar, o chocolate, as frutas secas, as passas e o fermento em pó.
3. Acrescentar o ovo e leite suficiente para obter uma massa firme.
4. Enfarinhar as mãos, moldar a massa em bolas e as colocar com 5cm de distância entre uma e outra em um tabuleiro levemente esfarinhado.
5. Assar em forno médio preaquecido, por cerca de 20 min ou até ficarem douradas.
6. Salpicar com o restante do açúcar enquanto ainda estiverem quentes.
7. Decorar com cerejas.
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