Receita de Mufins de Maçã e Canela
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Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de mel, melado ou açúcar demerara
- 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado|
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara de gérmen de trigo
- ¾ xícaras de suco de maçã
- ½ xícara de nozes picadas
- 1 xícara de farinha branca
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- noz moscada e canela a gosto
- 1 maçã ralada
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Em uma tigela colocar todos os ingredientes, adicionando o fermento por último.
2. Untar formas de empadinha e assar em forno médio por 20 minutos ou até os mufins ficarem dourados.
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