Receita de Músculo ao molho de cerveja preta
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 garrafa de 355 ml de cerveja preta
- 1 pacote de creme de cebola
- 800 gramas de músculo
- 8 batatinhas miúdas
- 2 cebolas grandes
- azeitona
Modo de preparo
1. Cozinhar na panela de pressão somente a carne por uns 20 minutos (pura, sem tempero), com 1 xícara (chá) de água.
2. Abrir a panela e acrescentar o creme de cebola, as batatinhas, a cebola (picada em 4 partes), as azeitonas (a gosto) e a cerveja preta.
3. Deixar na pressão mais 30 minutos.
4. Servir com arroz branco.
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