Receita de Néctar de Pêssego e Melão
Categorias: Bebidas
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de suco de limão
- ¾ xícaras de açúcar
- gelo picado a gosto
- folhas de hortelã
- 250 ml de água
- 5 pêssego
- 1 melão
Modo de preparo
1. Em uma panela colocar a água, o açúcar e o suco de limão e levar ao fogo até ferver.
2. Retirar e deixar esfriar.
3. Cortar a polpa do melão em cubos e colocar no liquidificador, adicionar a polpa dos 2 pêssegos e bater até obter uma mistura bem lisa.
4. Em uma jarra, misturar a cada de açúcar fria com a polpa e das frutas batidas e adicionar os demais pêssegos fatiados.
5. Acrescentar gelo picado e decorar com folhas de hortelã.
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