Receita de Ovos com sardinhas
Categorias: Light
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 colherinhas (café) de salsa picadinha
- 10 gramas de manteiga ou margarina
- 2 sardinhas ao óleo
- pimenta-do-reino
- 2 ovos
- 1 gema
- sal
Modo de preparo
1. Amassar as sardinhas com garfo, até que formem uma pasta lisa.
2. Adicionar a gema, a farinha de rosca, manteiga ou margarina e salsa picada.
3. Mexer bem.
4. Colocar essa mistura num pirex e quebre os ovos por cima.
5. Polvilhar com sal, pimenta-do-reino e levar ao forno moderado de 20 a 30 minutos, até que os ovos estejam firmes.
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