Receita de Ovos recheados
Categorias:
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- alecrim fresco para decorar
- ½ maço de cebolinha picada
- 3 dentes de alho amassados
- pimenta-do-reino a gosto
- ½ maço de salsinha
- tiras de pimentão
- sal a gosto
- 6 ovos
Modo de preparo
1. Colocar os ovos em uma panela, cobrir com água e levar ao fogo para cozinhar por 17 minutos, ou até estarem cozidos.
2. Retirar e deixar esfriar.
3. Em seguida, descascar os ovos, cortar uma tampa e retirar as gemas delicadamente.
4. Em uma tigela, colocar as gemas, a salsinha, a cebolinha, o alho e o iogurte e misturar por 3 minutos, ou até ficar homogêneo.
5. Colocar o sal e a pimenta-do-reino e misturar bem.
6. Rechear os ovos com o creme preparado e colocar em uma travessa.
7. Decorar com as tiras de pimentão e alecrim fresco.
Confira receitas similares
- Ovos recheados com camarào
- Ovos Recheados com Anchovas
- Tomates recheados com vitela
- Molho forte com ovos
- Chucrute com ovos
- Ovos Suíços
- Ovos Mexidos
- Ovos Mexidos com Milho Verde
- Ovos Mexidos com Tomate e Pime
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
