Receita de Paçoca de carne seca
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de carne seca
- farinha de mandioca
- toucinho defumado
- 1 dente de alho
- 1 cebola
Modo de preparo
1. Deixar a carne seca de molho.
2. No dia seguinte, colocar os pedaços de carne seca em um espêto com pedaços de toucinho defumado e assar bem.
3. Depois de assada, colocar, bem como o toucinho, a cebola, o alho e farinha de mandioca suficiente em um pilão.
4. Socar bem, até esfarinhar e servir.
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