Receita de Pacu
Categorias: Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacu pequeno de até 1 quilo
- noz moscada e pimenta desidratada
- azeite de oliva
- sal a gosto
- 1 limão
Modo de preparo
1. Fazer retalhos paralelos no pacu e preencher com o suco do limão e sal a gosto.
2. Salpicar a noz moscada e a pimenta desidrata, regar com o azeite e levar ao microondas por 15 minutos na potência média alta.
3. Quando ficar pronto, forrar uma travessa com alface, colocando o peixe sobre o alface.
4. Servir com arroz branco.
5. Quem não gostar de pimenta pode usar louro como substituto.
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