Receita de Pãezinhos com pasta de alho


Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções

Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Dissolver o fermento em 2 colheres (sopa) de leite morno, juntar o açúcar e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e misturar bem.
2. Deixar crescer por 15 minutos.
3. A seguir, adicionar o restante do leite, o sal, o ovo e a manteiga e misturar bem.
4. Acrescentar, aos poucos, a farinha de trigo e misturar até a massa ficar homogênea.
5. Transferir para uma superfície enfarinhada e sovar por 5 minutos.
6. Untar com 1 colher (sopa) de azeite uma assadeira retangular própria para microondas e enfarinhar.
7. Distribuir a massa no formato de bolinhas (com cerca de 4 cm de altura) e deixar crescer por 1 hora.
8. Enquanto isso, misturar o restante do azeite, o alho e o orégano e levar ao forno microondas, em potência alta, por 3 minutos.
9. Despejar por cima dos pães crescidos e levar de volta ao forno microondas, em potência média, por 6 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
10. Retirar e servir.

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