Receita de Pãezinhos de alho
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- margarina e farinha de trigo para untar
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
Modo de preparo
1. No liqüidificador, bater a água morna, o alho, a margarina, o ovo.
2. Em uma tigela, misturar o sal, o açúcar e o fermento até virar um líquido.
3. Despejar a mistura do liqüidificador na tigela e mexer bem.
4. Adicionar a farinha aos poucos, mexendo sempre.
5. Sovar a massa e dividir em duas partes.
6. Fazer dois rolos e colocar em uma forma de pão untada e enfarinhada.
7. Deixar crescer por 20 minutos e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar por completo.
8. Retirar do forno, desenformar e servir.
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