Receita de Palitinho de cenoura light
Categorias: Light, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 cenouras grandes descascadas
- 1 ramo de temperinho verde
- 3 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- 1 pimenta vermelha (não obrigatória)
- 2 limões
Modo de preparo
1. Corte as cenouras em tirinhas finas em uma tigela.
2. Pique o temperinho verde do tamanho que desejar.
3. Remova as sementes da pimenta vermelha, pique a pimenta em pedaços pequenos.
4. Adicione a pimenta e a cenoura.
5. Remova as sementes dos limões, e esprema os limões sobre a cenoura.
6. Adicione o azeite de oliva e o temperinho verde.
7. Misture tudo.
8. Coloque a cenoura num recipiente fechado, eu aconselho colocar dentro de um saquinho de freezer para deixar que todos os ingredientes penetrem na cenoura.
9. Leve a cenoura para a geladeira por pelo menos 1 hora.
Variações:
1. Corte pepino em tiras remova as sementes.
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