Receita de Panetone ao coulis de damasco com cobertura de chocolate
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 panetone de 500 gramas de sua preferência
- 1 barra de chocolate para cobertura
- 100 gramas damasco seco turco
- 200 gramas de açúcar
- 1 litro água
Modo de preparo
1. Fazer um coulis (purê) com o damasco, a água e o açúcar, levando a panela ao fogo baixo, até o damasco amolecer.
2. Retirar do fogo e bater a mistura no liqüidificador para virar um purê.
3. Rechear o panetone com o purê, utilizando as seringas para injetar tempero em carnes, fazendo vários furos no panetone.
4. Derreter a barra de chocolate para cobertura conforme a orientação do fabricante e aplicar sobre o panetone.
5. Decorar com damascos, frutas secas e nozes.
Confira receitas similares
- Sorvete com cobertura especial de chocolate
- Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- Bolo de Abóbora com Cobertura de Chocolate
- Bolo de baunilha com cobertura de chocolate e morango
- Banana assada com cobertura de chocolate
- Sorvete com Cobertura de Chocolate
- Torta de chocolate com damasco
- Cobertura de Chocolate
- Mousse de damasco
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
