Receita de Panetone Gelado
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 litro de sorvete (crocante, creme)
- 1 chocotone de 500 gramas
Cobertura de chocolate:
- ¼ xícaras (chá) de creme de leite
- 1 colher (chá) de conhaque
- 200 gramas de chocolate meio-amargo picado
Modo de preparo
1. Cortar a parte superior do Chocottone, retirando uma tampa com cerca de 2 cm de espessura.
2. Separar 1 dedo de espessura para as laterais e, com um faca cortar o miolo, removendo-o com a ajuda de uma colher.
3. Retirar o sorvete do freezer.
4. Repicar em pedacinhos o miolo do Chocottone e misturar delicadamente ao sorvete.
5. Levar esta mistura ao freezer por cerca de 1 hora.
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