Receita de Pão de Alho com Azeitonas

Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de preparo

1. Numa tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal.
2. Junte a margarina e a água e misture com uma colher (vai ficar pastoso).
3. Acrescente mais farinha, aos poucos.
4. Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha.
5. Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa.
6. Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo.
7. Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual.
8. Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
9. Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina.
10. Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa.
11. Enrole como rocambole.
12. Faça um corte no sentido do comprido, sem separar as 2 metades.
13. Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades.
14. Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente.
15. Asse em forno pré-aquecido até dourar.


Rendimento:

1. 10 porções.

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