Receita de Pão de assadeira
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara de óleo
- 100 gramas de fermento de pão
- 1 quilo de farinha de trigo
- 3 copos de leite morno
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha de trigo, despejar numa porcelana, acrescentar a farinha de trigo, e bater bem.
2. Espalhar esta massa em 3 assadeiras untadas, deixando fermentar durante 1 hora; se quiser, colocar queijo parmesão ralado por cima.
3. Ligar o forno e, exatamente depois de 1 hora e 10 minutos, levar o pão a assar por 15 minutos (aproximadamente).
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