Receita de Pão de azeitona com fibrinha

Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga à temperatura ambiente
  • ½ colher (chá) de sal moído iodado marinho
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
  • 1 xícara (chá) de fibrinhas sem açúcar
  • 1 xícara (chá) de extrato de soja (leite)
  • 1 xícara (chá) de farinha branca
  • 1 xícara (chá) de água
  • 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 1 ovo (de preferência caipira)

Modo de preparo

1. Misturar todos os ingredientes secos, colocar o restante dos ingredientes, amassar bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
2. Moldar os pães como preferir, deixar crescer e levar ao forno preaquecido à 180º, até dourar.

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