Receita de Pão de azeitona
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de azeitonas verdes ou pretas sem caroços picadas grosseiramente
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de água
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Dissolver o fermento na água e misturar o suco de limão.
2. Numa tigela grande colocar a farinha, as azeitonas, o sal e o orégano, misturar bem e por fim acrescentar o líquido.
3. Sovar sobre uma pia ou mesa enfarinhada até obter uma massa lisa e elástica.
4. Dividir a massa em dois pães achatados e colocar em assadeiras untadas.
5. Deixar crescer dentro do forno por pelo menos 1 hora e meia.
6. Assar os pães em forno preaquecido por 25 minutos ou até que estejam dourados.
7. Esperar esfriar antes de servir.
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