Receita de Pão de Batata com Salsicha
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 1 colher (café) de sal
- 1 tablete de fermento biológico
- 6 salsichas de frango
- 500 gramas de batata
- 1 clara para pincelar
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Em uma vasilha, misturar a batata espremida, os ovos, o fermento dissolvido no leite morno, o sal e a margarina.
2. Acrescentar a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
3. Cobrir com um pano e deixar descansar por 20 minutos.
4. Separar em bolinhas, abrir e rechearcom um pedaço de salsicha.
5. Fechar e pincelar com a clara.
6. Colocar em uma assadeira untada e deixar crescer por mais 25 minutos.
7. Assar em forno médio por 20 minutos.
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