Receita de Pão de camarão
Categorias: Pães, Frutos do Mar
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de 100 gramas de camarão salgado (seco)
- 1 pão de forma cortado de comprido se casca
- vinagre com água e sal num copo
- 1 pote de maionese
Modo de preparo
1. Deixar o camarão de molho até sair todo o sal.
2. Refogar com todos os temperos (alho, cebola, salsa ou coentro cebolinha, pimenta, molho de tomate e juntar o camarão.
3. Deixar cozinhar um pouco e passar tudo no liqüidificador.
4. Voltar ao fogo e engrossar com 1 colher rasa de amido de milho.
5. Fica um creme mais ralo.
6. Montar, borrifando o pão com água de vinagre, fazendo uma camada de maionese e outra de camarão.
7. Cobrir com uma camada de maionese.
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