Receita de Pão de glúten com cenoura
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) e açúcar mascavo
- 1 colher (sobremesa) de sal marinho
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 4 xícaras de chá (mais ou menos) farinha de glúten
- 2 cenouras pequenas raladas e cruas
- 20 gramas de fermento para pão
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
1. Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha e colocar numa vasilha.
2. Dar o ponto com a farinha de glúten.
3. untar 1 forma de pão, colocar a massa e deixar dobrar de volume.
4. Assar em forno 180º c por aproximadamente 30 minutos.
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