Receita de Pão de glúten
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de sal moído iodado marinho
- ½ xícara de extrato de soja (leite)
- 3 xícaras de fermento para pão
- 2 xícaras de farinha de glúten
- 2 xícaras de água quente
- ½ xícara de óleo
Modo de preparo
1. Peneirar os ingredientes secos.
2. Bater no liqüidificador os ingredientes restantes e juntar a farinha.
3. Trabalhar a massa, deixar descansar por mais ou menos 2 horas.
4. Enrolar os pães e assar por 40 minutos.
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