Receita de Pão de leite
Categorias: Pães
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e ½ quilos de farinha de trigo
- 2 copos (americanos) de leite
- 4 tabletes de fermento de pão
- 1 copo (americano) de óleo
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bater o açúcar, o leite, o óleo e o fermento no liquidificador.
2. Em seguida, despejar essa mistura em um refratário grande, ou mesmo bacia de plástico.
3. Acrescentar a farinha, o sal e os ovos ligeiramente batidos.
4. Vá misturando com as mãos até a massa ficar compacta, desprendendo-se das mãos.
5. Cobrir com um pano úmido e deixar crescer por 45 minutos.
6. Depois, dividir em 4 ou 5 partes iguais.
7. Forme pães grandes com cada parte da massa e pincelar com um pouco de leite.
8. Levar ao forno preaquecido, por 40 minutos ou até você perceber que está assado.
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