Receita de Pão de liquidificador com linhaça
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo tradicional
- 1 colher (sopa) de extrato de soja (leite)
- 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
- 1 xícara (chá) de uva passa preta sem semente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
- 2 xícaras (chá) de água
- 40 gramas de fermento biológico
- 1 ovo (de preferência caipira)
Modo de preparo
Bater no liqüidificador:
1. água, ovo, açúcar, sal, extrato de soja, semente de linhaça e fermento.
2. Juntar as farinhas, misturar bem e, se desejar, acrescentar as passas.
3. Colocar em 2 formas para pão, untadas e enfarinhadas, deixar descansar por 10 minutos e levar para assar em forno quente, por aproximadamente 30 minutos.
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