Receita de Pão de milho
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou melado de cana
- 1 colher (sopa) de fermento de pão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 e ½ xícara (chá) de fubá de milho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de água morna
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Dissolver o fermento de pão em água morna.
2. Acrescentar o sal, o açúcar mascavo ou melado, o óleo e o fubá de milho.
3. Amassar bem e deixar descansar até crescer o dobro da massa.
4. Dividir a massa, enrolando os pães e deixar crescer novamente em forma untada.
5. Levar ao forno preaquecido e deixar assar até ficarem bem corados.
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