Receita de Pão de minuto
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de extrato de soja (leite) diluído em 1 xícara de água
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo tradicional
- 1 colher (chá) de sal moído iodado marinho
- 2 colheres (sopa) de fergelim integral branco
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral fina
- ½ xícara (chá) de fibra de trigo fina (farelo)
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes, sem amassar muito.
2. Modelar os pãezinhos e colocar em forma untada e enfarinhada.
3. Levar ao forno médio por 25 a 30 minutos.
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