Receita de Pão de neve

Categorias: Pães
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Desmanchar o fermento no leite môrno.
2. Juntar os ovos e a farinha, aos poucos, mexendo sempre.
3. Quando a massa estiver lisa, cobrir bem e deixar crescer.
4. Juntar, então, a manteiga, o açúcar e o sal.
5. Bater bem e colocar em uma forma redonda, untada, para torta.
6. Deixar crescer e, depois, levar ao forno para assar.
7. Depois de assado o pão, cortar em 4 partes, no sentido longitudinal.
8. Rechear, na 1.
9. a.
10. camada, com uma pasta feita com 1 pepino fresco, bem batidinho, 2 pepinos em conserva, o miolo de 1 pé de alface, 1 maço de aipo, 2 colheres (sopa) de maionese, sal e algumas gotas de limão.
11. Na 2.
12. a.
13. camada, dispor rodelas finas de tomate, azeitonas pretas e verdes, sem caroço, pimentão cortado em tiras bem fininhas e mais 2 colheres (sopa) de maionese.
14. Na 3.
15. a.
16. camada, 1 colher (chá) de nozes picadas, ovos cozidos em rodelas, alguns rabanetes cortados bem fininho, sal, 1 lata de atum desfiado e mais 2 colheres (sopa) de maionese.
17. Cobrir com a última camada de pão que, então, será totalmente coberto com maionese e clara cozida, bem batidinha.

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