Receita de Pão de queijo com alho
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de alho desidratado
- 1 colher de sal
- 1 copo requeijão de leite
- 1 quilo de polvilho azedo
- ½ quilo de queijo ralado
- 1 copo de água
- 1 copo de óleo
- 8 ovos
Modo de preparo
1. Escaldar o polvilho e deixar esfriar bem.
2. Sovar na mão até virar polvilho novamente.
3. Colocar os ovos e mexer bem.
4. Adicionar o queijo ralado e o alho e misturar até a massa ficar homogênea e soltar da mão.
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